Na družinovkách alebo prespávačkách v skautskom dome je mnohokrát veľký hlad, alebo len chuť na niečo sladké. Recept na lievance z kyslého mlieka je veľmi jednoduchý na suroviny ako aj na prípravu. A určite Vám lievance naplnia hladné a mlsné brušká.
Suroviny ktoré potrebujeme:
- 0,5l Kyslého mlieka (Acidko)
- 220g hladkej múky
- 1 lyžica cukru
- štipka soli
- 2 vajcia
- olej na vysmaženie
- džem, tvaroh, nutella atď. na potretie.
Postup prípravy:
- Do misky si oddelíme z vajíčok žĺtka ku ktorým pridáme cukor, múku, kyslé mlieko a štipku soli. Všetko spolu vymiešame do hladka aby sme tam nemali hrudky.
- V ďalšej miske si vyšľaháme metličkou z bielok a štipky soli tuhý sneh.
- Sneh jemne zapracujeme do cesta.
- Na panvicu si dáme trošku oleja a opekáme lievance z oboch strán.
- Hotové lievance dáme odkvapkať na papier.
- Lievance potrieme lekvárom, dochutíme tvarohom a môžeme podávať.
Dobrú chuť.