Ďalšia spomienka na sladkú schôdzku sa mi vybavila pri pečení waflí. Je to už pár rôčkov dozadu, keď sme sa sťahovali do terajšieho nového skautského domu. Plní nadšenia a eufórie sme sa vrhli do úprav a skrášlenia klubovní. Za odmenu sme si robili výborné wafle. Skauti miešali cesto a piekli, skautky dozdobili ovocím, šlahačkou a podávali. To vám bola paráda…
Receptík ktorý ponúkam je suprový, Waflíky z neho sú krásne krehké a chrumkavé. Vyskúšajte, neoľutujete.
Potrebné suroviny:
- ½ lyžičky soli
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 šálky polohrubej múky
- 1/3 šálky oleja
- 3 ks vajíčok
- 1,5 šálky mlieka
- 3 lyžice cukru
- lekvár, ovocie, kompót, toping, granko, šlahačka….
Postup:
- V miske vymiešajte žĺtka s cukrom
- Pridajte postupne ostatné suroviny
- Vyšlahajte sneh z bielkov a jemne ho zapracujte do cesta
- Na waflovači upečte jednotlivé wafle
- Upečené wafle dajte vychladiť na mriežku, nie na seba aby nezvlhli
- Potrite lekvárom, dajte ovocie, toping, šlahačku… čo máte radi.
- Dobrú chuť.
Dohodnite sa so svojím radcom alebo radkyňou , doneste z domu waflovače a spravte si sladkú schôdzku v klubovni…
